Просмотров: 3073

Шикарный суп из говяжьей грудинки

Реклама:
Реклама

Вкусный и легкий суп из говяжьей грудинки

Вы хотите узнать рецепт очень вкусного, и в то же время легкого супа, приготовление которого не потребует от Вас знаний тонкостей кулинарии, и который полезен для здоровья? Если да, то ниже мы предлагаем Вам несложный рецепт, как приготовить суп из говяжьей грудинки, и что для этого нужно.

Во-первых, перечислим необходимые ингредиенты, которые понадобятся Вам для приготовления этого блюда: грудника говяжья – полкилограмма репчатый лук – 1-2 штучки морковь – 1 штука петрушка или сельдерей перец-горошек, лист лавровый и другие приправы на Ваше усмотрение.

Также при подаче супа Вам понадобится яйцо вареное и мелко нарезанная зелень.

А сейчас расскажем подробно о том, как варить суп из говяжьей грудинки:

Шаг 1: заливаем мясо двумя литрами холодной воды, потом варим бульон 1,5 часа, снимая образующуюся пену. Когда пройдет 90 минут, нужно достать мясо из бульона и освободить его от костей, потом нарезать на маленькие порционные кусочки.

Загрузка...
Загрузка...

Шаг 2. Добавляем в бульон нарезанные овощи и варим еще минут 30.

Шаг 3. За 10 минут до готовности солим суп и добавляем в него лавровый лист, базилик, перец, и другие специи.

Шаг 4. После того, как Ваш бульон будет готов, добавьте в него кусочки мяса, доведите снова до кипения и суп готов.

Шаг 5. В порционные тарелки положить нарезанное вареное яйцо и зелень (лук зеленый, петрушка, сельдерей, кинза, базилик и так далее), потом налить в тарелки мясной бульон.

Хотелось бы отметить, что суп из говяжьей грудинки отличается простотой приготовления и в то же время превосходными вкусовыми характеристиками, которые оценят по достоинству все члены Вашей семьи.

Порадуйте всех своих домашних этим чудесным блюдом.

Приятного аппетита.

Реклама
Реклама
Работает на Innovation-BREATH