Просмотров: 366

Салат из цветной капусты с фасолью

Реклама:
Реклама

Сегодня готовим салатик с фасолью, блюдо подойдёт не только вегетарианцам. Чем полезна фасоль, о чём постоянно говорят, давайте разберёмся. В фасоле содержатся углеводы, белки, которые легко усваиваются ,большое количество крахмала, каротин, различные кислоты, витамины РР, В1, В2, В6, С, а также калий, медь, цинк. Богата фасоль и серой, которая помогает при кишечных инфекциях, болезни бронхов, кожных заболеваниях. Этот продукт содержит много железа, в котором нуждается наш организм.

Фасоль способствует очищению нашего организма и способствует мочегонному процессу. Главное фасоль снижает сахар в крови. С фасолью мы разобрались, а что с цветной капустой? Цветная капуста очень питательна и низкокалорийна, содержит весь витаминно минеральный комплекс, налаживает кроветворение, сосудисто-укрепительные,обменные, защитные и другие процессы. Цветная капуста укрепляет сосуды и выводит из организма холестерин. Представляете, какой салатик у нас полезный. Какие продукты потребуются для приготовления салата из цветной капусты с фасолью?

Нам необходимо:

Цветная капуста 200г.,

Солёные шампиньоны 100г.,

Перец болгарский 1 штука,

Яблоко 1шт.,

Красная фасоль консервированная 1ст.ложка,

Вареные яйца 2шт.,

Загрузка...
Загрузка...

Петрушка

Соль

Для соуса:

Майонез,

Перец чёрный молотый,

Лимонный сок 50мл

Рецепт приготовления салата из цветной капусты с фасолью:

Грибы и сладкий перец, яблоко нарезаем тонкими полосками. Цветную капусту разбираем на соцветия, промываем и мелко нарезаем, измельчаем варёные яйца. Всё складываем в приготовленное блюдо, добавляем консервированную фасоль и перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Отдельно перемешиваем все ингредиенты для соуса, поливаем приготовленный салат из цветной капусты с фасолью, сверху украшаем веточками петрушки.

Салат с разнообразными витаминами и минералами готов наполнить ваш организм, приятного аппетита!

Реклама
Реклама

Источник

Работает на Innovation-BREATH