Просмотров: 265

Необычный огуречный салат с мятными нотками

Реклама:
Реклама

Огуречный салат с мятными нотками, другими словами, можно смело назвать салатом, приготовленным на скорую руку. Он довольно-таки быстро готовится и ингредиентов потребуется совсем немного.

Самое удивительное, что благодаря мяте салат приобретает очень свежий вкус.

Летом, в жаркое время года, этот мятный салат подается к столу в виде молоденьких огурчиков с добавлением свежей мяты, а в зимний период, можно использовать парниковые огурцы, в которые добавляется сушеная мята, что также приятно разнообразит ваше меню.

Ингредиенты для салата: свежие небольшие огурчики, примерно 4 штуки; пару зубчиков чеснока; небольшой пучок свежей мяты или сушеной, примерно чайная ложка; соль; масло, лучше всего, по вкусу, подойдет оливковое, примерно 2 чайные ложки; немного уксуса, винного или яблочного, который больше нравится по вкусу, примерно чайная ложка;

Загрузка...
Загрузка...

Процесс приготовления огуречного салата:

Для начала берете огурец, тщательно моете под водой и даете обсохнуть. Далее, нарезаете огурец тонкими кружочками, если не получается, то лучше всего воспользоваться овощерезкой, причем это сэкономит время приготовления.

Кстати овощерезки и другие кухонные принадлежности упростят приготовление пищи в разы!

После нарезания огурцов берем чеснок, измельчаем его в ступе с добавлением соли уксуса и масла. Все перемешиваем и заправляем этим необычным соусом нарезанные огурцы. Посыпаем мелко нарезанной мятой или сушеной, предварительно ее измельчив.

Еще раз все аккуратно, не спеша перемешиваем, чтобы кружочки огурцов не сломались и даем настояться, примерно 10 минут. После чего, мятный салат готов к употреблению, выкладываем его в красивый салатник и подаем на стол.

Реклама
Реклама

Источник

Работает на Innovation-BREATH