Просмотров: 261

Макароны с брокколи очень быстрое в приготовлении и легкое блюдо

Реклама:
Реклама

Макароны с брокколи и креветками очень быстрое в приготовлении и легкое основное блюдо. Ну и, конечно же, очень вкусное. Мое открытие брокколи произошло довольно недавно, несколько лет назад. В скором времени постараюсь выложить еще и другие рецепты с брокколи.

Ингредиенты для приготовления блюда макароны с брокколи (для 4 человек):

350 г ракушек

1 кг брокколи

400 г креветок

1 / 2 стакана белого вина

1 зубчик чеснока

1 красный перец растительное масло и соль

Загрузка...
Загрузка...

Время приготовления макарон с брокколи: 10 мин

Доведение до готовности: 30 мин

Общее время: 40 мин

Инструкция приготовления блюда макароны с брокколи:

Очистите брокколи, удалив наружные листья и твердые стебли. Промойте в проточной воде, и отделите от брокколи цветочки (вершки). Положите брокколи в кастрюлю с водой и варите около 5 минут, желательно довести до кипения, затем процедите (воду сохраните) и отложите в сторону.

Вымойте и снимите оболочку с креветок. В большой сковороде, обжарьте зубчик чеснока с перцем, затем добавьте креветки.

Для придания особого вкуса полейте креветки белым вином, затем добавьте вершки брокколи, приправьте все солью.

Брокколи с креветками тушите в течение десяти минут, затем разомните с помощью вилки одну брокколи, чтобы получить крем. Тем временем положите макароны в воду, в которой вы варили брокколи, процедите их и добавьте в сковородку с соусом.

Обжарьте макароны с брокколи и креветками в течение нескольких минут, затем блюдо можно подавать к столу.

Реклама
Реклама

Источник

Работает на Innovation-BREATH