Просмотров: 556

Картофель, польза и вред для организма

Реклама:
Реклама

Картофель, польза и вред для организма.Сказать однозначно, вреден картофель или нет, нельзя. Почему? Вы узнаете из этой статьи. Если сказать обычному человеку славянского типа, что основной продукт, употребляемый им в пищу, это паслен клубненосный, то можно заметить удивленный взгляд, ведь он не знает, что это название нашего обычного картофеля по-латыни (Solanum tuberosum).

Загрузка...
Загрузка...

Мало кто знает, что такой, достаточно любимый гражданами стран СНГ продукт, как картофель, проклинали и ненавидели наши предки! В Европу клубни картофеля и других мексиканских плодов в 1521 году завез Эрнан Кортес. Изначально им засаживали ботанические сады, где испанские дамы любовались его неброскими цветочками. А на стол европейцев в качестве блюда картошка попала намного позже. Тогда её называли «перуанским земляным орехом». По своей неопытности и малым знаниям, люди вначале пытались использовать в приготовлении пищи листья и ростки. Но так как в них содержался сильный яд — соланин, такая еда вызывала у людей сильнейшие отравления, что и заставило их опасаться этого растения. И уж точно они сомневались в его съедобности!

В России картофель появился в середине XVII века. Это Пётр I, любивший всё новое. Именно он привез мешок картофеля из Голландии и велел русскому народу выращивать это растение. Но народ очень долго этому противился. Ходили слухи, что это растение связанно со злой нечистой силой, поэтому иногда происходили даже «картофельные бунты». Но их быстро подавляла власть, и уже через некоторое время крестьяне приучились к картофелю. Но даже по прошествии многих десятилетий этот овощ носил название «чертово яблоко».

Реклама
Реклама

Источник

Работает на Innovation-BREATH