Просмотров: 273

Готовим вкусный и полезный салатик из обычных продуктов. Салат из редьки и моркови

Реклама:
Реклама

Как приготовить вкусный и полезный салатик из почти обычных продуктов? Сегодня мы именно это проделаем. Морковь всем известна и занимает одно из главных мест в приготовлении блюд. Сладкая и хрустящая она нравится и нашим деткам, почти ни одно блюдо без неё не обходится. С ней можно приготовить и первые , и вторые блюда, и десерты, с ней пекут пироги. К тому же она очень полезна. Это главный источник каротина. Не секрет, что если съедать по моркови в день, то ваша кожа приобретёт цвет загара и сможете улучшить своё зрение.

А как же редька? Что это за овощ. Она просто замечательно подходит для салатов из-за острого вкуса. Редька обладает противомикробными свойствами и содержит витамины С, В1, В2, эфирные масла, клетчатку, минеральные соли. Она укрепляет волосы, способствует пищеварению, возбуждает аппетит. Использование этого замечательного овоща в нашем рационе предупредит атеросклероз, и желчно-мочекаменную болезнь, уменьшит отёки. Сок редьки используют для лечения радикулита, а тёртую редьку с мёдом используют при лечении бронхита, кашля. Но есть и противопоказания, это относится к болезням желудка, почек и поджелудочной железы.

Если у вас нет таких заболеваний, то вам крупно повезло и я хочу предложить салат из редьки с морковью и с яблоком. Для приготовления этого салата нам потребуется:

Редька 1 штука,

Морковь 3 штуки,

Яблоко 1 штука,

Загрузка...
Загрузка...

Белый винный уксус 1 ст.ложка,

Растительное масло 2 ст.ложки,

Сахар 1 ч.ложка,

Лимонный сок,

Соль по вкусу

Рецепт приготовления салата из редьки и моркови:

Натираем на крупной тёрке редьку, морковь и положить в миску с подсоленной холодной водой. По истечении 15 минут редьку откидываем на сито и даём воде стечь. Натираем яблоко на крупной тёрке, и сбрызгиваем соком одного лимона. Для того, чтобы яблоко не потемнело и имело приятный вид в салате. Смешать яблоко, редьку и морковь. Посолить, посластить, добавить уксус и перемешать. Заправить растительным маслом. Ставим в прохладное место на 15 минут, наш полезный салатик готов. Для получения более мягкого вкуса можно использовать вместо масла , сметану или сметанный соус. Желаю вам приятного аппетита!

Реклама
Реклама

Источник

Работает на Innovation-BREATH