Просмотров: 328

Дрожжевая пицца. Этот необычный рецепт пиццы.

Реклама:
Реклама

Этот необычный рецепт пиццы взят из неаполитанской кухни. Я думаю такой рецепт будет вам приятен, ведь он немного отличается от обычных рецептов пицц. Вы сможете порадовать необычным вкусом своих детей, я думаю они будут благодарны вам. Из ингредиентов, в рецепте ничего сложного нет, основные компоненты мука, томатная паста и сыр. Я умаю, что на каждой кухне эти продукты присутствуют. А если вы вдруг не хотите готовить, а пиццы все таки хочется то служба доставки пиццы по адресу обеспечит вас вкусной, свежей, еще горячей пиццей и вы сможете насладиться этим незабываемым вкусом.

Для такого блюда нужен соответствующий напиток, я думаю неплохим вариантом будит кубинское мохито.

Ингредиенты:

500 г муки

250 мл воды

1 столовая ложка оливкового масла

15 г дрожжей

2 чайные ложки соли щепотка сахара

Загрузка...
Загрузка...

500 г моцареллы

500 г томатной пасты

20 г пармезана базилик, оливковое масло, соль

Приготовление:

Подготовьте тесто для пиццы, в муку добавьте теплой воды, дрожжей и щепотку сахара. Замесите тесто и добавьте масло и соль. Готовое тесто должно быть гладким и однородным.

Дальше нужно разделить тесто на 12 частей, и дать постоять накрыв тканью примерно около 3 часов.

Тем временем приготовьте соус, возьмите томатную пасту и смешайте с небольшим количеством оливкового масла, добавьте соль – варить около 15 минут.

Возьмите тесто руками, чтобы сформировать небольшие круглые пиццы и обжарьте в горячем масле.

Готовить пиццу по одной минуте с каждой стороны, затем уложить на блюдо и полить сверху с кипящим томатным соусом.

Сразу добавим нарезанный кубиками сыр моцарелла а сверху еще присыплем сыром пармезан, он должен расплавится под влиянием горячих ингредиентов соуса и теста. Как только сыр расплавится можно угощаться.

Реклама
Реклама

Источник

Работает на Innovation-BREATH