Просмотров: 346

Диетическое питание. Низкокалорийные супы. Суп с телячьими фрикадельками.

Реклама:
Реклама

Диета – система здорового, лечебного питания, способствующая снижению массы тела. Существует множество диет и каждая полезна. Но, что делать, если человек хочет немного похудеть и не садиться на диету? Для этого существуют множество рекомендаций по подбору продуктов, их переработке, времени приема пищи.

Большое внимание отводится низкокалорийной пище. Рассмотрим варианты легких и питательных супов.

Суп с телячьими фрикадельками

Мякоть постной телятины промоем, порежем на кусочки и пропустим через мясорубку. В готовый фарш добавляем яйцо и немного размягченного масла, специи. Массу перемешиваем и формируем из нее маленькие шарики – фрикадельки.

Картофель, морковь, коренья петрушки промываем, очищаем, нарезаем, заливаем водой, добавляем головку лука и варим овощной бульон. В кипящий бульон выкладываем фрикадельки, добавляем специи и варим до готовности. Сваренный суп разливаем по тарелкам и подаем к столу с мелко нарубленной зеленью петрушки.

Ингредиенты:

Телятина – 300 гр.

Яйцо -1 штука

Масло – 10 гр.

Картофель – 110гр.

Морковь – 80 гр.

Лук – 1 штука

Вода 2500 мл

Коренья – 10 гр.

Специи по вкусу

Загрузка...
Загрузка...

 

Фруктовый суп с овсяными хлопьями.

Хороший супчик для ужина и разгрузочных дней, низкокалорийный и достаточно питательный.

Диетическое питание. Низкокалорийные супы Суп с телячьими фрикадельками

Овсяные хлопья сварить в воде на слабом огне. В готовые хлопья добавить соль и молоко. Яблоко, груши и персик ополоснуть в воде, снять кожицу и удалить семечки и косточки.

Фрукты порезать, выложить в сотейник, добавить сахар и тушить несколько минут с небольшим количеством воды. Из мягких фруктов сделать пюре.

К овсяным хлопьям добавить фруктовое пюре, размешать и варить до кипения. Готовый суп заправить сливочным маслом.

Зимой можно варить суп из консервированных фруктов, немного их помяв, без тушения.

Ингредиенты:

Вода – 1 литр

Овсяные хлопья – 60 гр.

Фруктовое пюре – 300 гр.

Молоко – 500 мл

Масло – 15 гр.

Сахар -25 гр.

Соль щепотка

Реклама
Реклама

Источник

Работает на Innovation-BREATH